ムツ Web魚図鑑
むつ市 / 郷土料理（その他）、居酒屋、 魚介料理・海鮮料理 (魚介料理・海鮮料理) 325 11 件 夜の予算 ￥3,000～￥3,999 昼の予算 定休日 日曜日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません 魚から肉まで╰ (*´︶`*)╯♡ by Tマウンテン (256ムツ学名：Scombrops boops (Houttuyn, 17)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。関東などでは煮つけ用の魚として、最上級のもので人気が高い。また浅い岩礁域にいるので「オンシラズ」などと呼ばれる、幼魚から若魚まで総て値がつくのも特徴かも知れ
